„Divadla se zavírají. Některá dělají premiéry jen proto, že jsou. Tento prostor vzniká proto, že je tu potřeba, vnitřní pnutí. Neznám jiný srovnatelný prostor. A i když to byla dřív jatka, jsou okamžiky, kdy to tam vypadá jako v kostele.“ (Jatka 78, Holešovická tržnice v Praze)